Тартар из говяжьей вырезки с картофелем и трюфельным муссом

D04

840,00

р.

Говяжья вырезка, корнишоны, каперсы, лук красный, мусс из Пармезана, трюфельная паста, сыр Пармезан, горчица дижонская, кинза (260 г)